特別栽培法米について 特別栽培米とは、国の「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」に準拠し,化学合成農薬や化学肥料を削減するなど定められた要件を満たして生産された農産物です。 レンゲ農法米について れんげ農法とは昔ながらの化学肥料に頼らない、植物の特性を活かした 栽培方法です。 れんげ草には、根に大気中の窒素成分を蓄える力があります。 窒素を蓄えた根が田んぼの土になることで、稲が育つために必要な窒素成分が補えます。れんげ草が肥料となるのです。 そんな昔ながらの農法で栽培したお米が「れんげ農法」です。 減農薬農法米について 減農薬農法米とは、可能な限り農薬を使用せずに栽培したお米です。